সোমবার ২৮ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১৬ নভেম্বর ২০২৪ ১৪ : ৩২Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: আমাদের রোজকার খাদ্যতালিকায় এমন অনেক সবজি আছে যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। নিয়মিত সেইসব সবজি খেলে বিভিন্ন রোগ থেকে দূরে থাকা যায়। তেমনই একটি সবজি হল রসুন। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ। এছাড়াও ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ফোলেট, নিয়াসিন এবং থায়ামিনে ভরপুর রসুন। বহুবিধ পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ রসুন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
রসুনের গুণের শেষ নেই। পুরুষদের যৌন ক্ষমতা বাড়াতে প্রাচীনকাল থেকেই ব্যবহার করা হয় রসুন। যৌন আকাঙ্খা ফিরে আনতে রসুন খুব কার্যকর। অনেক সময় যৌনতার ইচ্ছে খুব বেশি হলে, তার প্রয়োগে স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি হতে পারে। সেই ক্ষতিও মেরামত করে এক কোয়া রসুন। রসুন খেলে স্নায়ুর সমস্যার সামাধানও মেলে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, প্রতিদিন নিয়ম করে কাঁচা রসুন খেলে মহিলা ও পুরুষ উভয়ের যৌবন দীর্ঘস্থায়ী হয়।
রসুনে প্রচুর পরিপাক এনজাইম রয়েছে। খাদ্যতালিকায় কাঁচা রসুন যোগ করলে খাবার সহজে হজম হয় । বিশেষজ্ঞদের মতে, এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্যও রক্ষা করে ।রক্ত জমাট বাঁধার ঝুঁকি কমায় রসুন। তাই উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে এই সবজি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। রসুন শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে, ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। অনিদ্রার সমস্যা কাটাতেও কার্যকরী রসুন।
একটি কড়াইয়ে অল্প ঘি দিয়ে রসুন নেড়ে নিন। তারপর সেটি খান। রসুন খাওয়ার পর হালকা গরম জল বা দুধ খেলে আরও উপকার পাবেন। এতে শরীরের স্নায়ুও সতেজ হয়ে ওঠে। রান্নাতেও অনেক বেশি রসুন ব্যবহার করলে কয়েক মাসের মধ্যেই আপনার ইরেকশনজনিত সমস্যা অনেকাংশে কমে যেতে বাধ্য। খালি পেটে রসুনের দু-একটি কোয়া খেলে সর্দি-কাশির সমস্যায় উপকার পাওয়া যায়।
নানান খবর
নানান খবর
তরতর করে বদলে যাচ্ছে লিঙ্গের আকার! কেমন হবে ভবিষ্যতের পুরুষাঙ্গ? চিন্তায় মাথায় হাত বিজ্ঞানীদের
মাছ ছাড়া দিন চলে না? অতিরিক্ত খেলেই রোগের কবলে জীবন শেষ! জানেন হতে পারে কোন বিপদ?
বাড়ছে ইউরিক অ্যাসিডের তাণ্ডব? রোজের পাতে এই সব খাবার রাখলেই সাড়ে সর্বনাশ! ঝাঁঝরা করে দেবে শরীর
অক্ষয় তৃতীয়ায় সোনা কেনার পরিকল্পনা? ৫ সহজ কৌশল জানলে খাঁটি সোনা চিনতে ঠকবেন না
সম্পর্কে ঢুকে পড়েছে ঈর্ষা? ভাঙন ধরার আগেই কীভাবে জানবেন সঙ্গীর মনের কথা? নজর রাখুন পাঁচ লক্ষণে
মাঝে আটার প্রাচীর, একই কড়াইতে ফুটছে আকুর তরকারি, অন্যপাশে সেঁকা হচ্ছে রুটি! যুবকের রন্ধনশৈলীতে হুলস্থুল নেটপাড়ায়
ঘুম থেকে উঠে পাঁচটি কাজের অভ্যাস তৈরি করুন শিশুর মধ্যে, বড় হয়ে মানুষের মতো মানুষ হবে সন্তান
পশ্চিমবঙ্গে কত শতাংশ নারী মদ্যপান করেন? কেন্দ্রীয় সংস্থার পরিসংখ্যান জানলে চোখ কপালে উঠবে!
দাম বেশি, কিন্তু নিয়মিত এই ফল খেলে ছুঁতে পারবে না হৃদরোগ! প্রতিদিন সকালে পেট খালি হবে ঝরঝর করে
রবিবারের নৈশভোজে নতুন কিছু খেতে চান? বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা গঙ্গুরা চিকেন
গ্রিন টি-হার্বাল টি বাদ দিন! রোজ নিয়ম করে খান এই ফলের পাতার চা, ছুমন্তর হবে যাবতীয় রোগভোগ
এসিতে যাওয়া মাত্রই সর্দি-কাশি, মাথাব্যথা শুরু হয়? সহজ কটি নিয়ম মানলেই দিনভর এসি চালিয়েও থাকবেন সুস্থ
মাত্র ৪ সপ্তাহে কমবে কয়েক কেজি ওজন! কোরিয়ান ডায়েটের জাদুতেই পাবেন নির্মেদ চেহারা, জানেন কী এই বিশেষ পদ্ধতি?
আগুনে গরমে অন্তরে নামবে ঠান্ডা বরফের স্রোত! বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু গন্ধরাজ ঘোল
সদ্যোজাত সন্তানকে দেখে আঁতকে উঠলেন মা! এ কেমন রূপ? তুমুল শোরগোল নেটপাড়ায়
